しじみ

宍道湖産しじみは、日本有数のしじみの産地、宍道湖で採れる新鮮なしじみです。豊富なミネラルやアミノ酸を含み、特にオルニチンが豊富。味噌汁や炊き込みご飯、パスタなど様々な料理に最適です。潮の香りと独特のうまみが特徴で、解凍後も美味しさがそのまま楽しめます。健康維持や肝臓機能のサポートに役立つとされています。